Brusnična omaka iz ingver-limete | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice sladkorja
• ½ skodelice čistega javorjevega sirupa ali javorjevega sirupa
• ½ skodelice vode
• 1 ½ žličke drobno nasekljane limetine lupine
• 2 žlici limetinega soka
• 1 12 unč paket svežih ali zamrznjenih brusnic
• 1 čajna žlička mletega svežega ingverja

Navodila

• Korak 1

  V srednje težki ponvi zmešamo sladkor, javorjev sirup, vodo, limetino lupinico in limetin sok. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pustite, nepokrito, približno 3 minute ali dokler se sladkor ne raztopi.

• 2. korak

  Vmešajte brusnice. Kuhajte, odkrito, 5 minut, občasno mešajte. Vmešajte ingver. Pustimo, nepokrito, približno 6 minut več, dokler se jagode ne popečejo in mešanica se začne zgostiti, občasno mešamo. Kul. Naredi 12 obrokov.

Nasveti

Pripravite omako po navodilih; kul. Prenesite v nepredušno posodo in hladite do 3 dni. Pred serviranjem pustite stati pri sobni temperaturi 30 minut.