Ogenj in led govejega in grozdnega čilija | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice suhega rdečega vina
• 2 žlici rdečega vinskega kisa
• ½ skodelice drobno sesekljanega rdečega grozdja brez semen
• ¼ skodelica drobno sesekljane rdeče čebule
• 1 kilogram govejega govejega kratkega rebra, razrezan
• 1 žlica čilija v prahu
• 1 žlica olivnega olja
• 1 15 unč lahko fižol pinto, izperemo in odcedimo
• 1 12 unč kozarca pečena salsa
• 1 skodelica rdečega grozdja brez semen
• ½ skodelice vode

Navodila

• Korak 1

  Mešajte vino, kis, sesekljano grozdje in čebulo. Prenesite mešanico v plitvo posodo. Pokrijemo in zamrznemo vsaj 2 uri ali dokler ne zamrznemo. Vinsko mešanico strgajte z vilicami in zamrznite, dokler ni pripravljena za uporabo.

• 2. korak

  Medtem obložite koščke govejega mesa v čili v prahu. V srednje veliki vročini segrejte olje v 4-četrtinski nizozemski pečici. Rjavo meso v vročem olju. Vmešajte fižol, salso, 1 skodelico grozdja in vodo. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, pokrito, 30 do 45 minut ali dokler goveje meso ni mehko.

• 3. korak

  Za serviranje, topli čili z zamrznjeno vinsko mešanico. Po želji okrasite s peteršiljem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 456 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 13 g mono nenasičenih maščob), 85 mg holesterola, 1085 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 8 g vlaknin, 13 g sladkorja, 26 g beljakovin.