Dvojna čokoladno-metina pesek | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice masla
• 1 ps skodelice večnamenske moke
• ¾ skodelice presejanega sladkorja v prahu
• ¼ skodelica nesladkanega kakava v prahu
• ¼ čajna žlička mete
• ¾ skodelice miniaturnih polsladkih čokoladnih kosov
• Obloga zelene sladkarije z okusom čokolade in / ali vanilije
• Drobljeni metini bomboni (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki posodi za mešanje maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti približno 30 sekund ali dokler se ne zmehča. Dodamo približno polovico moke, sladkor v prahu, kakav v prahu in metin izvleček. Premagajte na nizki hitrosti, dokler se ne združi, nato na srednji hitrosti, dokler se ne zmeša. Vmešajte preostalo moko. Vmešajte čokoladne koščke. Po potrebi testo ohladite 1 do 2 uri za lažje rokovanje.

• 2. korak

  Na rahlo namaščen list piškotov testo zložite v 9-palčni krog. S prsti pritisnite, da naredite robast rob. Z vilicami globoko razrežite testo, da naredite 16 klinov.

• 3. korak

  Pečemo v 300-stopinjski pečici približno 25 minut ali dokler so robovi trdi na dotik in nastavite sredino. Na pekaču pustimo hladiti 2 minuti. Z dolgim, ostrim nožem razrežite vzdolž lukenj v klini. Previdno prenesite na žičnati nosilec; kul.

• 4. korak

  Po želji razmažite s stopljeno bombonsko prevleko. Po želji potresemo z zdrobljenimi bomboni, preden se prevleka posuši. Naredi 16.

Nasveti

Shranjujte v nepredušni posodi pri sobni temperaturi ali v hladilniku do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 164 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 23 mg holesterola, 87 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.