Kus kus z zelenjavo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 velika čebula, narezana na tanke klini
• 2 skodelici grobo sesekljane rumene poletne bučke in / ali bučke (2 srednje velika)
• 2 pločevinki na kockice narezan 14, 5 unče paradižnik z jalapeno papriko
• 2 skodelici vode
• 2 5, 7 unč pakiranja kuskusne mešanice karirastega okusa
• 1 skodelica nasekljanih opečenih zdrobljenih mandljev
• ½ skodelice rozin (neobvezno)
• Vretene Cilantro (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku 3-1 / 2- ali 4-četrtine kombinirajte čebulo, poletne bučke, neobdelani paradižnik, vodo in začimbne zavitke iz kuskusnih mešanic.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 4 do 6 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 2 do 3 ure. Vmešajte kuskus. Izklopite štedilnik. Pokrijemo in pustimo stati 5 minut. Puhasto kuskusno mešanico z vilicami.

• 3. korak

  Za serviranje vsako porcijo potresemo z mandlji in po želji z rozinami. Po želji okrasite s ščepci cilantro. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 280 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 842 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 6 g sladkorja, 10 g beljakovin.