Drobtine pecivo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice večnamenske moke
• 1 žlica pecilnega praška
• 1 žlica sladkorja (neobvezno)
• ½ čajne žličke soli
• 1 ½ skodelice mleka
• 2 jajci
• 1 žlica masla, stopljeno
• 7 rezin belega kruha, razrezanega na koščke
• Javorjev sirup (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V manjši skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor (po želji) in sol; dati na stran.

• 2. korak

  V posodi za mešalnike združite mleko, jajca in maslo. Pokrijte in mešajte, dokler se ne združita. Postopoma dodajamo kruh, mešamo do gladkega. Dodajte moko mešanico; mešamo, dokler ne združimo.

• 3. korak

  Za vsako palačinko standardne velikosti nalijte približno 1/4 skodelice testa na vročo, rahlo namaščeno rešetko ali težko ponev. (Za majhne palačinke uporabite 2 žlici testo na palačinki.) Kuhajte na srednji vročini 1 do 1-1 / 2 minuti na stran ali dokler palačinke niso zlato rjave, obrnite se na drugo stran, če imajo palačinke mehurčno površino in so robovi rahlo suhi . Postrezite toplo s sirupom, po želji. Naredi 10 velikih ali 20 majhnih palačink. Podatki o prehrani so za 1 veliko palačinko.

Prehranske menjave:

1 škrob, 1/2 maščobe.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 112 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 49 mg holesterola, 374 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 5 g beljakovin.