Kreolski meni za zahvalo za večerjo | boljši domovi in vrtovi

Ne glede na to, ali ste del kreolske kuhinje ali želite zamenjati staro hvaležno večerjo, ki jo vsako leto postrežete, smo ta meni pripravili za vas. Ta kreolski zahvalni meni jemlje tradicionalno klasiko zahvalnosti in doda nekaj začimbe. Uporabite ta praznik zahvale, da dodate nekaj priljubljenih živil na letošnje praznovanje ali pa pojdite ven ven in si privoščite popolnoma kreolski hvaležni večerji. Zgrabite začimbo in se lotite dela!

Kreolski recepti za večerjo

Letos si privoščite meni za zahvalni dan v Louisiani, tako da ustvarite teh šest kreolskih receptov:

Glavna jed: Začimba, zdrobljena Turčija z brusnično omako z žara
Stranska jed: Slani zeleni ovratnik
Stranska jed: polnjenje v stilu Paella
Stranska jed: Maple-Bourbon pire sladki krompir
Stranska jed: zeliščni vrt Gravy
Sladica: slana bučna pita iz pekana

Oglejte si fotografije in preberite več o vsakem od teh kreolskih receptov spodaj.

Za hitrejši recept zahvale za purane preskočite praženje cele ptice in se držite le kuhanja nekaj puranjih prsi.

Entrée: Začinjena Turčija z brusnično omako iz žara

Turčija je tradicionalna možnost zahvalnega dne, vendar je ta ptica vse prej kot običajna. Paprika, česen v prahu, kumina in čili v prahu se združijo, da bi tej zahvalni večerji podelili nekaj kreolskega vonja. Medtem ko je puran pečen, delajte z brusnično omako z žara - to je okusen klasični zahvalni brusnični omaki!

Izbira perutnine: Če želite doseči hiter čas kuhanja in sočnega mesa, se namesto celega ptiča odločite za purane prsi s kostmi ali brez kože, brez purana.

Pridobite recept: Začimba, zdrobljena Turčija z brusnično omako z žara

Oglejte si naše nasvete testne kuhinje za kuhanje puranjevih prsi!

Ovratna zelenica je južnjakova hrana, zato bi morale biti seveda na vašem meniju za zahvalni dan v Louisiani.

Zelenjavna stranska jed: Zelena zelenjava

Vsaka zahvalna večerja ima na izbiro nekaj različnih zelenjavnih stranskih jedi, vendar je ta recept za zelene ovratnice nad ostalimi. Preskočite tipično enolončnico zelenega fižola ali solato iz solatne solate iz sokovega lesa v korist kreolskih zelenic. Panceta in zdrobljena rdeča paprika dodata dodaten okus tej stranski jed.

Nasvet: Če želite odstraniti pesek z ogrinjala, potopite zelenico v čisto pomivalno korito, napolnjeno z vodo. Dobro izperite in odcedite v traku.

Pridobite recept: Slani zeleni ovratnik

Oglejte si naš južni Dan zahvale za več receptov duševne hrane!

Nadev iz zahvalnosti začinite tako, da ga oblikujete v obliki paelle z žafranovimi nitmi, sladko papriko in začinjeno klobaso chorizo.

Polnjenje: Polnjenje v stilu Paella

En del klasičen nadev, en del paella s papriko in klobaso. Medtem ko ta recept tehnično služi šest, bo popolnoma napolnjena posoda nahranila še nekaj, ko bo služila kot zahvalni dan. Dodatna pikantnost chorizo klobas bo ta recept za nadev iz zahvalnosti ustrezala drugim kreolskim jedem na jedilniku.

Nasvet pred namigovanjem: Sestavite ta recept za nadev noč pred praznovanjem zahvalnosti, nato pa ga specite v pečici 1 uro pred večerjo.

Pridobite recept: Polnjenje v stilu Paella

Preizkusite te druge okusne recepte za polnjenje!

Pire iz sladkega krompirja spremenite v kreolsko zahvalo z mešanjem okusnih južnih sestavin, kot so burbon, javorjev sirup in hrustljava slanina.

Stranska jed iz krompirja: Maple-Bourbon pire, sladki krompir

V prazničnem času v receptu za sladki krompir zmešajte kreolsko in tradicionalno zahvalno kuhinjo. Bourbon, slanina in javorjev sirup popeljejo to stransko jed na nove višine, zaradi katerih bi lahko pozabili na klasične marshmallows in parjenje sladkega krompirja. V teh kremnih pire krompirju se bodo vsi vrnili za nekaj sekund.

Pridobite recept: Maple-Bourbon pire sladki krompir

Sveža jesenska zelišča pomagajo temu zahvalni recepturi omake okusnega okusa. Pred dnevom zahvalnosti se prepričajte, da imate na voljo dovolj timijana in žajblja!

Gravy: Zeliščni vrt Pan Gravy

Vsak meni zahvale potrebuje izstopajočo omako, in ta ni izjema - ampak smo mu dali tudi kreolski zasuk. Vzemite naš tradicionalni recept za puranjsko kašo in mu dodajte timijan in žajbelj, da mu dodate aromatičen okus. Ne glede na to, ali boste ta recept postregli s povsem kreolskim jedilnikom ali s klasičnimi jedilnimi dnevi, zagotovo naredite vtis.

Nasvet za enostavno pripravo: sveže liste zelišč položite v merilno posodo in jih pospravite s kuhinjskimi škarjami. Za zelišča s trdimi stebli (kot timijan) najprej odstrani liste s stebla.

Pridobite recept: Herb Garden Pan Gravy

Brez puran? Tukaj je, kako narediti omako brez kapljanja.

Ne moremo izbrati tistega, kar nam je najbolj všeč pri tem receptu hvaležne pite - nadev iz bučne pite, soljen pekin bourbon preliv in stepena smetana iz burbona so vsi razlogi, da se imamo radi!

Sladica: slana bučna pita iz pekana

Pekanova pita in bučna pita se sprehodite v bar… in si naročite kozarec burbona. Ta sladica združuje vaše najljubše jesenske okuse, plus burbon in ingver. Letos vam ne bo treba izbirati med bučno pito in pekanovo pito - ta kreolski recept za sladico ima oboje!

Pridobite recept: Slana bučna pita iz pekana