Peka iz rakov in gob | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 stebelna zelena, drobno sesekljana (1/2 skodelice)
• 1 žlica masla
• 1 10, 75 unče lahko kondenzirana smetana iz juhe iz kozic
• ¾ skodelice mehkih krušnih drobtin (1 rezina)
• 1 4 unče pločevinke (odcejena teža) narezane gobe, odcejene
• ⅓ skodelice mleka
• 2 žlici suhega šerija
• 1 6 unč lahko odstrani rak, odcedimo, kosmiče in odstranimo hrustanec
• ⅓ skodelica drobno narezanega parmezana
• Limonski klini (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. V srednji ponvi na srednjem ognju kuhajte zelenjavo na vročem maslu, dokler ne postane mehka. Vmešajte juho, 1/2 skodelice krušnih drobtin, gobe, mleko in šerpe. Segrejemo le do vrenja, nenehno mešamo. Vmešamo rakce. Prenesite mešanico na nemasten 9-palčni krožnik za pite.

• 2. korak

  V majhni skledi zmešajte preostale 1/4 skodelice krušnih drobtin in sira. Potresemo čez rakovo mešanico.

• 3. korak

  Pečemo, nepokritega, približno 25 minut ali dokler se zmes ne segreje in vrh je zlatolasten. Po želji postrezite z limonovimi klini. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 276 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 83 mg holesterola, 1260 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 3 g sladkorja, 17 g beljakovin.