Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico predgrejte na 350 stopinj F. Liste piškotov rahlo namastite; dati na stran. V zelo veliki posodi za mešanje premažite krajšanje in maslo z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 30 sekund. Dodajte granuliran sladkor, rjavi sladkor, pecilni prašek, sol in sodo bikarbono. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede.
-
Dodamo jajca in vanilijo. Premažite, dokler ne združite. Z mešalnikom stepejte toliko moke in kakava v prahu. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko, oves, koščke polsladke čokolade, koščke belega peka in oreške.
-
Testo spustite z zaobljenimi čajnimi žličkami 1 cm narazen na pripravljene piškotne liste. Pečemo 8 ali 9 minut ali dokler niso nastavljeni robovi. Ohladi na listih piškotov 1 minuto. Prenos na žične regale; kul.
Ogromni piškoti iz čokolade in makadamije:
Pripravite, kot je opisano v koraku 2. Testo spustite za 1/4 skodelice 3 centimetre narazen na liste piškotov. Pritisnite v 3-palčne kroge. Pečemo od 12 do 14 minut ali dokler robovi niso le čvrsti in središči se zdijo nastavljeni. Ohladi na listih piškotov 1 minuto. Prenesite piškotke na žičnate police; kul. Naredi 2 ducat piškotov.
Shraniti:
Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 103 kalorije, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 10 mg holesterola, 30 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 7 g sladkorja, 1 g beljakovin.
