Marelice, napolnjene s čokolado in polnjene z oreški | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 lešnikov (filetov), ​​olupljenih
• 24 posušenih polovic marelice
• 12 pistacijevih oreščkov, oluščenih
• 4 unče polsladke čokolade, nasekljane
• 4 unče bele čokolade za peko, nasekljane

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Lešnike položite na pekač velikosti 15x10x1 palcev. Pečemo, nepokrito, približno 10 minut ali dokler lešniki rahlo ne opečejo. Odstranite iz pečice; kul. Ko so lešniki dovolj kul, da so kos, vendar še rahlo topla, rahlo zdrgnite med papirnato brisačo, da odstranite kožice; zavreči kože.

• Korak 1

  Marelice položite na folijo ali pergament ali peki papir, obložen z voskom. Odprte robove (centre) marelice nežno zrahljajte. V 12 marelic vstavite lešnik na sredino vsake. V preostalih 12 marelic v sredino vsake vstavite pistacijo. Za tesnjenje pritisnite robove skupaj, da pokrijejo matice.

Za marelice, polnjene z lešniki:

• Korak 1

  Polsladko čokolado dajte v majhno posodo, varno v mikrovalovni pečici. Mikrovalovna pečica, odkrita, na 70 odstotkov moči (srednje visoka) približno 1 minuto ali dokler se čokolada ne stopi in gladka, mešamo po vsakih 15 sekundah. Z vilicami namočite marelice, napolnjene z lešniki, v stopljeno polsladko čokolado in se popolnoma premažite; pustite, da odvečna čokolada odteče z rahlim tapkanjem vilic po robu sklede. Marelice, polnjene z lešniki, vrnite na pekač. Odložite preostalo polsladko čokolado.

Za marelice, polnjene s pistacijami:

• Korak 1

  V drugo majhno posodo, varno pred mikrovalovno pečico, postavite belo čokolado za peko. Mikrovalovna pečica, nepokrita, na 70-odstotni moči (srednje velika) približno 1 minuto ali dokler se čokolada ne stopi in gladka, mešamo po vsakih 15 sekundah. Z vilicami namočimo marelice, napolnjene s pistacijami, v stopljeno belo čokolado za peko in se popolnoma premažemo; odvečno čokolado pustite z rahlim tapkanjem vilic po robu sklede. Pekače, napolnjene s pistacijami, vrnite na pekač. Odstavite preostalo belo čokolado za peko.

• 2. korak

  Marelice ohladite na pekaču približno 1 uro ali dokler ne nastane čokolada.

• 2. korak

  Preostalo polsladko čokolado odkrijemo, približno 50 sekund ali s 50-odstotno močjo (srednjo) ali toliko časa, da čokolada porjavi. Nad marelicami obložene belo-čokolado obrišite polsladko čokolado.

• 2. korak

  Preostalo belo čokolado za peko v mikrovalovni pečici, približno 50 sekund ali približno 50 sekund, ali toliko časa, da čokolada postane močna konsistenca, v mikrovalovni pečici. Belo čokolado za peko razmažite nad marelicami, prevlečenimi s sladko-čokolado.

• 2. korak

  Marelice ohladite na pekaču približno 1 uro več ali dokler ne nastane čokolada. Shranjujte v nepredušni posodi na hladnem in suhem mestu.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 64 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 mg holesterola, 6 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g beljakovin.