Piščančji sendviči | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 piščančji prsi brez kože brez kosti (10 do 12 oz. Skupaj), drobno sesekljane
• 1 žlica masla
• 1 čajna žlička čilija v prahu
• ½ čajne žličke mlete kumine
• 1 strok česna, mleto
• Dash kajenski poper
• 1 3 unče paket kremnega sira, zmehčan
• ½ skodelice narezanega ostrega cheddar sira (2 oz.)
• ¼ skodelica mlečne kisle smetane
• 1 10 unč paradižnika in zelene čili paprike, odcejene
• 2 zeleni čebuli, tanko narezani
• 2 žlici svežega cilantra
• 12 rezin belega sendvičevega kruha, odstranjene skorje ali šest tortilj iz 8 močnih mok
• Rezine avokada, rezine kumare ali rezine paradižnika (neobvezno)
• 12 listov Bibb ali zelena listna zelena solata

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhamo piščanca na vročem maslu, dokler rahlo ne porjavi in ​​ne ostane roza. Vmešajte čili v prahu, kumino, česen in kajeno; kuhajte še 1 minuto. Rahlo ohladimo.

• 2. korak

  V srednji posodi za mešanje premažite kremni sir, cheddar sir in kislo smetano, dokler ne postane kremna in združena. Zložite v piščančjo mešanico, odcejen paradižnik in papriko, zeleno čebulo in cilantro. Pokrijte in ohladite do 24 ur. Zmes razporedite na 6 rezin kruha. Na vrh položite rezine avokada, kumare ali paradižnika; dodamo solato in preostalih 6 rezin kruha. (Ali pa piščančjo mešanico enakomerno razporedite po tortiljah; napolnite z zeleno solato in avokadom, kumarami ali rezinami paradižnika. Tortilje zvijte. Naredite 6 sendvičev.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 324 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 62 mg holesterola, 543 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g sladkorja, 20 g beljakovin.