Borovničev kruhov puding z borovnikovo omako | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 5 skodelic posušenih kock francoskega kruha *
• 1 skodelica borovnic
• ½ skodelice sesekljanih olupkov, opečenih
• ⅓ skodelica kosmičev kokos, opečena
• 2 jajci, rahlo pretepla
• 2 ¼ skodelice mleka
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• ¼ skodelico masla, stopljeno
• 1 žlica vanilije
• ¾ čajne žličke mletega cimeta
• ¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• Borovnice (neobvezno)
• Sladkor v prahu (neobvezno)
• 1 recept omaka iz borovnic

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Krušne kocke razporedite v nemazan 2-četrt kvadratni pekač. Nežno vmešajte 1 skodelico borovnic, olupkov in kokosa.

• 2. korak

  V veliki posodi združite jajca, mleko, granuliran sladkor, stopljeno maslo, vanilijo, cimet in muškatni orešček. Jajčno zmes enakomerno vlijemo po krušno zmes. Na hrbtni strani velike žlice rahlo pritisnite, da navlažite vse sestavine.

• 3. korak

  Pečemo približno 50 minut ali toliko časa, da vrh enakomerno porumeni in nož, vstavljen v sredino, izide čist.

• 4. korak

  Hladite na žični regali 30 do 45 minut. Po želji prelijemo z dodatnimi borovnicami in rahlo potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo z borovnikovo omako.

Nasvet pred nami

Za kocke posušenega kruha segrejte pečico na 300 ° F. Kruh narežite na 1/2 palčne kocke. Kocke razporedite v plitvi pekač. Pečemo 10 do 15 minut ali dokler se ne posuši, dvakrat premešamo; kul.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 379 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 67 mg holesterola, 230 mg natrija, 55 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 39 g sladkorja, 7 g beljakovin.

---

Omaka iz borovnic

Sestavine

• ½ skodelice borovnic
• 2 žlici stepene smetane
• 1 ½ skodelice sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička koruznega sirupa svetle barve
• ½ čajne žličke vanilije
• Kremna smetana

Navodila

• Korak 1

  V mešalniku združite borovnice in 2 žlici stepene smetane. Pokrijte in mešajte, dokler se borovnice ne očistijo. Mešajte mešanico skozi sito z drobnimi mrežicami v skledo in z žlico stiskajte jagode, da sprostijo sokove. V premešano zmes vmešajte sladkor v prahu, koruzni sirup in vanilijo. Vmešajte dovolj dodatne smetane, 1 čajno žličko naenkrat, da dosežete močne konsistence.