Čili iz črnega fižola | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ kilograma govejega mesa
• ¾ skodelice narezane zelene čebule
• 1 majhna zelena ali rdeča sladka paprika, sesekljana (1/2 skodelice)
• ⅓ skodelica grobo nastrganega korenja
• 1 14, 5 unče paradižnika z nizko vsebnostjo natrija, razrežite
• 1 15 unč lahko črni fižol, odcejen in splakovan
• 2 8 unč paradižnikove omake z nizko vsebnostjo natrija
• 2 papriki jalapeno ali serrano, semena in sesekljana
• 1 ½ - 2 žlički čilija v prahu
• ¼ čajna žlička popra
• Narezan cheddar sir (neobvezno)
• Sveži listi bazilike (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V 3-četrtinski ponvi kuhamo mleto govedino, čebulo, sladko papriko in korenček, dokler meso ne porjavi. Odcedite maščobo. Vmešajte preostale sestavine. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Ovitek; kuhamo 20 minut.

• 2. korak

  Po okusu začinimo s soljo in poprom. Položite v skledice in po želji posujte s sirom in baziliko. Naredi 4 obroke za glavno jed.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 311 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 53 mg holesterola, 367 mg natrija, 31 g ogljikovih hidratov, 8 g vlaknin, 26 g beljakovin.