Baked brie en croute | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ 17, 3 unča paket zamrznjenih listov listov peciva, odmrznjenih (1 list)
• 2 žlici jalapeño poprovega želeja, jabolčnega želeja ali mareličnega želeja
• 2 4, 5 unče zaokroži sir Brie ali Camembert
• 2 žlici nasekljanih oreščkov, opečenih
• 1 jajce, rahlo pretepeno
• 1 žlica vode
• Rezine jabolk in / ali hruške

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 400 ° F. Pekač namastite; dati na stran. Testo razgrnemo na rahlo mokasto površino; zavijte v pravokotnik velikosti 16 x 10 palcev. Razrežemo na dva 8-palčna kroga; rezervne letvice.

• 2. korak

  Žlico razporedite po vrhu vsakega sira. Potresemo z oreščki; rahlo stisnite matice v žele.

• 3. korak

  Združite jajce in vodo; dati na stran. Kroge peciva razporedite po sirnih kroglicah. Invertni sir in pecivo. Robove krogov olupite z malo jajčne mešanice. Položite robove peciva navzgor in čez sirne kroglice, plezate in privijte robove, da jih pokrijete in zaprete. Odvečno pecivo obrežite. Na pripravljen pekač položite kroglice, gladke stranice navzgor. Jajčno mešanico premažite po vrhovih in straneh. Odrežite majhne reže, da bi pari ušli. Z rezkarji iz hors d'oeuvreja izrežite oblike iz rezerviranega peciva. Obrišite oblike z jajčno mešanico; postavite na vrh krogov.

• 4. korak

  Pečemo 20 do 25 minut ali dokler pecivo ne postane zlato rjave barve. Pred serviranjem pustite stati 10 do 20 minut. Postrezite z rezinami jabolk in / ali hrušk.

Pečen Brie z marelicami in mandlji:

Pripravite kot zgoraj, razen nadomestite 2 žlici mareličnih ohrovtov za žele in nadomestite 1/2 skodelice nasekljanih mandljev in 1/3 skodelice drobno sesekljanih marelic za 2 žlici nasekljanih oreščkov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 207 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 39 mg holesterola, 192 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g sladkorja, 7 g beljakovin.