Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premažite maslo in ga skrajšajte. Dodajte granuliran sladkor, rjavi sladkor, sodo bikarbono in sol; pretepajte, dokler se ne združijo, občasno strgajte strani sklede. Do mešanja zdrobite jajce, mleko in vanilijo. V mešanico stresemo toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešajte preostalo moko.
-
Testo razdelite na pol. V eno polovico vmešajte rdeče barvilo za hrano, dokler se dobro ne zmeša in do želene barve. Rdeče testo in navadno testo razdelite na tretjine. Spodnjo in dve strani položite štruco štruce 8x4x2 palcev z voščenim papirjem. En del rdečega testa postavite med dva kosa voščenega papirja. Testo razvaljamo ali zlepimo v pravokotnik velikosti 7x2 palcev. Odstranite voščen papir. Postavite na dno pripravljene ponev. Testo nežno prilepite na robove ponev. Razvaljamo in namažemo s preostalimi porcijami testa, izmenično rdečimi in navadnimi testo. Pokrijte ponev s plastičnim ovojem. Zamrznite vsaj 4 ure ali čez noč.
-
Če želite peči, primite voščen papir, da testo dvignete iz ponev. Z ostrim nožem testo prerežemo navzkrižno na tri enake dele. Nato začnite na kratkem koncu vsakega dela navzkrižno narezane na 1/4-palčne rezine. Rezine 1 cm narazen na nepredstavljen list piškotov.
-
Pečemo v pečici 375 stopinj F 8 do 10 minut ali dokler robovi niso zlati. Piškotke prenesite na žičnati stojalo in ohladite. Na zgornjem levem kotu vsake zastave razporedite 1-palčni kvadrat belega zmrzali. Z modrim dekorativnim gelom naredite zvezdo na sredini vsakega kvadrata za zmrzovanje. Naredi približno 36 piškotkov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 109 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 13 mg holesterola, 78 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.
