Bučke iz torte z gobjim ragujem | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• ½ srednje bučke, zdrobljene (1 skodelica)
• 1 8, 5 unč paket koruznih mešanic za muffine
• 1 skodelica narezanega cheddar sira (4 oz.)
• ¼ skodelice mleka
• 1 jajce
• ¼ čajna žlička kajenskega popra
• 12 unč narezanih gob, razčlenjenih (4-1 / 2 skodelice)
• 1 skodelica odcejene pražene rdeče sladke paprike

Navodila

• Korak 1

  Pečico predhodno segrejte na 400 stopinj F. Dvanajst skodelic za muffine dvanajst / 2-palčni pokrovček za muffine rahlo premažite; dati na stran.

• 2. korak

  V posodi za mešanje združite bučke, mešanico za muffine, sir, mleko, jajce in kajenski poper; žlico enakomerno razporedite v pripravljene skodelice za muffine. Pečemo 11 do 14 minut ali do zlate barve.

• 3. korak

  Medtem segrejte 1 Tbsp. olivno olje v veliki ponvi na srednje močni vročini. Dodajte gobe; kuhamo 3 do 4 minute ali dokler ne postanejo mehke, občasno mešamo. Začinimo s soljo in poprom. Pečene paprike dajte v mešalnik. Ovitek; mešajte do skoraj gladkega.

• 4. korak

  Na vsakem krožniku razporedite 3 torte z nekaj gob in poper omako. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 443 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 6 g mono nenasičenih maščob), 84 mg holesterola, 701 mg natrija, 49 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 3 g sladkorja, 16 g beljakovin.