Bučke alla romana | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 stroka česna
• 2 žlički olivnega olja
• 4 majhne bučke, narezane (4 skodelice)
• 1 čajna žlička posušene mete ali posušene bazilike, zdrobljena ali 1 žlica oluščene sveže mete ali sveže bazilike
• ¼ čajna žlička soli
• Dash črni poper
• 2 žlici drobno nasekljanega romano ali parmezana

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi skuhamo celi strok česna v vročem olju do rahlo rjave barve; česen zavrzite.

• 2. korak

  Dodajte bučke; posušena meta (če jo uporabljamo), sol in poper do olja v ponvi. Kuhamo, odkrito, na srednji vročini približno 5 minut ali dokler bučke niso hrustljave in občasno mešamo.

• 3. korak

  Za serviranje potresemo s sirom in svežo meto (če uporabljamo). Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 35 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 mg holesterola, 130 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.