Lososovi raki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 24 rezin lahkega rži ali 1/2-palčni rezine bageta
• 1 velik zrel avokado, razpolovljen, posejan in olupljen
• 3 žlice kapre, odcejene
• 1 žlica limoninega soka
• 4 - 6 unč tanko narezanega dimljenega lososa (v slogu lox)
• 1 skodelica ohlapno pakiranih listov rukole
• ½ skodelice tanko narezane četrtine rdeče čebule
• Sveže mlet poper

Navodila

• Korak 1

  Predgrejte brojler. Rezine kruha razporedite v enem sloju na pekač s pečmi, velikost 17 x 14 cm. 3 do 4 centimetre pražite 1 do 2 minuti na stran ali dokler rahlo ne nazdravite.

• 2. korak

  V majhni skledi zmešajte avokado. Vmešajte kapre in limonin sok. Na eno stran vsake rezine kruha razporedite avokadovo zmes (približno 1 zaokroženo čajno žličko na rezino). Na mešanico avokada položite sloj lososa, rugole in čebule. Potresemo s poprom. Postrezite naenkrat. Naredi 24 predjedi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 44 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 1 mg holesterola, 190 mg natrija, 5 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.