Zimska sadna solata z balzamično vinjeto | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅓ skodelica solatnega olja
• ⅓ skodelica pomarančnega soka
• ¼ skodelica balzamičnega kisa
• 4 čajne žličke medu
• ¼ čajna žlička razpokanega črnega popra
• 3 srednje roza grenivke
• 3 srednje pomaranče
• 1 ½ skodelice rdečega in / ali zelenega grozdja brez semen
• 3 žlice semen granatnega jabolka (neobvezno)
• 1 glava solate z rdečo konico ali zelene liste, raztrgana

Navodila

• Korak 1

  Za preliv združite olje, pomarančni sok, kis, med in poper v posodi mešalnika ali posodi za predelavo hrane. Pokrijte in mešajte ali obdelajte, dokler se ne združita. Postavite v nepredušno posodo in v hladilniku vsaj 30 minut.

• 2. korak

  Z ostrim nožem olupite grenivko in pomaranče, s čimer odstranite čim več bele korenine. Odrežite sadje in položite v veliko skledo. Po želji dodamo grozdje in granatno seme.

• 3. korak

  Da postrežemo, vržemo s prelivom. Položite veliko skledo z raztrgano solato in na vrhu s sadno mešanico.

Nasveti

Preliv hladite do 3 dni. Pripravljeno sadno mešanico, pokrito, hranite v hladilniku do 4 ure.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 140 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 5 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 1 g beljakovin.