Mešanica palačink s polno pšenico | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 skodelice polnozrnate moke
• 4 skodelice večnamenske moke
• 1 ½ skodelice nemastnega suhega mleka v prahu
• ¾ skodelice sladkorja
• ½ skodelice opečenih pšeničnih kalčkov
• 3 žlice pecilnega praška
• 2 žlički soli
• 1 ½ skodelice navadnega ali maslenega okusa

Navodila

• Korak 1

  V veliki mešalni posodi združite polnozrnate moke, večnamensko moko, suho mleko v prahu, sladkor, pšenične kalčke, pecilni prašek in sol. Mešamo, dokler se lepo ne združijo. S pomočjo mešalnika za pecivo skrajšajte v moko, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Shranjujte v nepredušni posodi do 6 tednov.

• 2. korak

  Za uporabo rahlo žlico v merilno skodelico in izravnajte z lopatico z ravnimi robovi. Naredi 14 skodelic.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 267 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 mg holesterola, 301 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 6 g beljakovin.

---

Polne palačinke iz pšenice

Sestavine

• 1 jajce
• 1 skodelica vode
• 2 skodelici mešanice pšenične palačinke v celoti

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi združite jajce in vodo. Dodajte mešanico polnovrednih pšeničnih palačink. Mešamo le toliko časa, da se združi, vendar še vedno rahlo grudasto. Na srednji vročini segrejte rahlo namaščeno mrežo ali močno ponev, dokler nekaj kapljic vode ne pleše po površini. Za vsako palačinko nalijemo približno 1/4 skodelice testa na vročo rešetko. Kuhajte na srednji vročini, dokler palačinke ne postanejo zlato rjave, pri čemer se kuhajo druge strani, ko so površine palačink mehurčke in so robovi rahlo suhi (2 do 3 minute na stran). Postrezite takoj ali se ogrejte v ohlajeni posodi, zaprti v pečici, v pečici 300 stopinj F. Naredi 8 palačink.