Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 375 ° F. V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo granuliran sladkor in pecilni prašek. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Vmešajte v jajce in vanilijo, dokler se ne združita. Premagajte v koruzno moko. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko, mandlje, 3 unče sesekljane bele čokolade in pomarančno lupinico.
-
Testo razdelite na tri dele. Vsako porcijo oblikujte v 8-palčni zvitek. Postavite zvitke, približno 4 centimetre narazen, na nepredstavljen velik piškotni list; rahlo sploščite. Pečemo približno 20 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen v bližini središč, ne postane čist. Hladimo na piškotni listi 1 uro.
-
Segrejte pečico na 325 ° F. Z nazobčanim nožem razrežite vsak zvitek diagonalno na 1/2 palčne rezine. Rezine položite na nevaren piškotni list. Pečemo 8 minut. Rezine previdno obrnite in jih pecite 8 do 10 minut več ali dokler rahlo ne porjavijo. Prenos na žične regale; ohladimo 1 uro.
-
V majhni težki ponvi skuhajte in vmešajte 5 unč bele čokolade in jo na nizkem ognju dušite, dokler se ne stopi in gladka. Vrhove piškotov namočimo v stopljeno belo čokolado in takoj potresemo z belimi džimi. Piškotke položite na pergament ali voščen papir; pustite stati, dokler se ne nastavi bela čokolada.
Skladiščenje
Shranjujte pri sobni temperaturi v nepredušni posodi do 1 tedna ali zamrzujte do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 108 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 14 mg holesterola, 47 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 6 g sladkorja, 1 g beljakovin.
