Vafljev krušni puding | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogrami svinjske klobase v okusu žajblja (odstranjene obloge, če obstajajo)
• ¾ skodelice sesekljane rdeče sladke paprike (1 srednja)
• ½ skodelice nasekljane čebule (1 srednja)
• 9 4 palčni ostanki ali opečeni zamrznjeni navadni ali pinjeni vaflji, razpolovljeni
• 3 jajca, rahlo pretepla
• 1 ½ skodelice pol in pol, lahka smetana ali polnomastno mleko
• 1 žlica sveže žajblja
• Sveži listi žajblja (neobvezno)
• Čisti javorjev sirup

Navodila

• Korak 1

  Položite 3 1 / 2- ali 4-quart počasni štedilnik z počasnim pokrovom za štedilnik za enkratno uporabo; dati na stran.

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhajte klobaso, sladko papriko in čebulo na srednje močni vročini, dokler meso ne porjavi, z leseno žlico razdelite meso med kuhanjem. Odcedite maščobo. V pripravljeni kuhalnik razporedite tretjino mešanice klobas; vrh z eno tretjino razpolovljenih vafelj. Ponovite plasti še dvakrat.

• Korak 1

  V srednji skledi zmešajte jajca, pol in pol žajblja. Jajčno zmes prelijte po plasteh v kuhalniku. Z zadnjo stranjo velike žlice rahlo pritisnite, da navlažite zgornjo plast vafljev. Po želji potresemo z listi žajblja.

• 2. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki vročini približno 3 1/2 ure ali dokler nož, vstavljen v sredino jajčne mešanice, ne postane čist, tako da obloga za posodo polovično obrne na pol kuhanja, če je mogoče. Po potrebi posodo iz posode odstranite s štedilnika ali izključite štedilnik. Ohladite 30 minut. Postrezite krušni puding topel z javorjevim sirupom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 558 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 6 g mono nenasičenih maščob), 168 mg holesterola, 792 mg natrija, 55 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 31 g sladkorja, 19 g beljakovin.