Rastlinska enolončnica tri zrna | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 1 19 unč lahko pripravljena za postrežbo juhe iz leče
• 1 15 unč lahko rdeče ledvice ali črni fižol, izperemo in odcedimo
• 1 skodelica stebelnih gob shiitake ali cremini, razpolovljena
• 1 skodelica zamrznjene cele koruzne koruze
• ½ skodelice kupljenega narezanega korenja
• 4 unče prekajenega cheddar sira ali Gouda sira, nastrgan (1 skodelica)
• ½ skodelice navadnega ječmena
• ⅓ skodelica bulgur
• ¼ skodelica nasekljane čebule
• ½ čajne žličke posušenega timijana, zdrobljenega
• ½ čajne žličke mletega črnega popra
• ¼ čajna žlička soli
• 1 skodelica piščančje juhe ali zelenjavne juhe
• Pita na žaru na žaru (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. 2-četrtinsko enolončnico rahlo premažite s kuharskim razpršilcem. V ponvici združite lečo juho, fižol, gobe, koruzo, korenček, 1/2 sira, ječmen, bulgur, čebulo, timijan, poper in sol; vmešajte v juho.

• 2. korak

  Pokrijemo in pečemo 1 uro oziroma dokler se ječmen in bulgur ne zmehčata, dvakrat premešamo. Na vrh s preostalim sirom. Pokrijte in pustite stati približno 5 minut ali dokler se sir ne stopi. Po želji postrežemo z pitanimi klini.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 498 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 32 mg holesterola, 1489 mg natrija, 77 g ogljikovih hidratov, 19 g vlaknin, 25 g beljakovin.