Zelenjavna solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 15 unč lahko grah, odcejen
• 1 14, 5 unče lahko bela ali rumena celotna koruza jedrca, odcejena
• 1 14, 5 unč pločevinke stročji fižol, odcejen
• 1 skodelica nasekljane zelene (2 peclji)
• ½ skodelice nasekljane zelene sladke paprike (1 majhna)
• ½ skodelice narezane zelene čebule
• Pimiento, odrezan 1 kozarec kozarca, odcejen
• ½ skodelice sladkorja
• ¼ skodelice oljčnega olja
• ¼ skodelice kisa

Navodila

• Korak 1

  V veliki posodi združite grah, koruzo, stročji fižol, zeleno, zeleno papriko, zeleno čebulo in pimiento. V majhni skledi zmešajte sladkor, olivno olje in kis, mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Sladkorno mešanico nalijemo čez zelenjavno mešanico in dobro premešamo, da se združijo. Pokrijte in hladite vsaj 6 ur ali do 24 ur, občasno mešajte. Pred serviranjem pustite stati 15 minut; premešamo. Postrezite z narezano žlico. Naredi 10 obrokov s stransko posodo.

Prehranske menjave:

1 drugi ogljikovi hidrati, 1 rastlinska, 1 maščoba.

Nasvet testne kuhinje:

Če imate katero od preostalih solat, jo pokrijte in hranite v hladilniku do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 140 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 350 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 2 g beljakovin.