Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Odrežite in zavrzite konice piščančjih kril. Odrežite krila na sklepih, da tvorite 24 kosov. V 12-palčnem litoželeznem grelnem olju nad srednje visokim. Dodajte krila; kuhajte 10 minut ali dokler ne porjavi, enkrat obrnite. Odcedite maščobo.
-
Preko piščančjih kril prelijte azijsko omako z ingverjem in sojo ali ananasom Teriyakijem. Kuhajte, pokrito, 5 minut. Pustimo, nepokrito, 10 do 15 minut več ali dokler piščanec ni več rožnat, omaka pa se rahlo zgosti, občasno mešamo. Po želji potresemo z zeleno čebulo.
Azijski ingver in sojina omaka
V majhni skledi združite 1/2 skodelice suhega belega vina, 1/3 skodelice tanko narezanega svežega ingverja; 1/4 skodelice sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija; 2 žlici. vsaka hoisinova omaka, zamrznjen koncentrat pomarančnega soka in med; 1 tsp. Kitajski prah s petimi začimbami; in 1 strok česna, narezan na tanko.
Ananas omaka Teriyaki
V majhni skledi združite 1/2 skodelice vsake sojine omake z zmanjšano količino natrija in sake ali suhega belega vina, 1/3 skodelice nesladkanega ananasovega soka, 2 žlici. vsak med in tanko narezan svež ingver ter 1 strok česna, tanko narezan.Perviranje: enako kot zgoraj, razen 136 kalorij, 5 g ogljikovih hidratov, 4 g skupnega sladkorja, 1% vitamina C, 329 mg natrija
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 148 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 65 mg holesterola, 228 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 5 g sladkorja, 11 g beljakovin.
