Zelenjavni čili con Queso | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 15 unč lahko fižol pinto, izperemo in odcedimo
• 1 15 unč lahko črni fižol, izperemo in odcedimo
• 1 15 unč lahko fižol čilija s čilijevim olupkom, neizučen
• 1 10 unč sesekljanega paradižnika in zelene čili paprike, nešolani
• 1 ¼ skodelice sesekljanih bučk (1 srednja)
• 1 ¼ skodelice nasekljane rumene poletne bučke
• 1 skodelica nasekljane čebule (1 velika)
• ¼ skodelica paradižnikove paste
• 2 - 3 čajne žličke čilija v prahu
• 4 stroki česna, mleto
• 3 skodelice narezanega sira Colby in Monterey Jack (12 unč)
• Tortilja ali koruzni čips

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku 3 1 / 2- ali 4-četrtine kombinirajte pinto fižol, črni fižol, fižol čili s čilijem, neoluščen paradižnik in zeleno čilijevo papriko, bučke, poletno bučo, čebulo, paradižnikovo pasto, čili v prahu in česen.

• 2. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 6 do 7 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 3 do 3 1/2 ure. Mešajte sir, dokler se ne stopi. Postrezite takoj ali pustite toplo, pokrito, na toplem ali pri nizki vročini do 1 ure.

• 3. korak

  Postrezite s tortiljenimi čipsi.

Za enostavno čiščenje:

Počasi štedilnik položite s počasnim pokrovom za štedilnik za enkratno uporabo. Dodajte sestavine po receptu. Ko je vaša jed končana, kuhajte hrano iz počasnega štedilnika in preprosto odložite prilogo. Ne dvigajte ali prevažajte posode za enkratno uporabo s hrano v notranjosti.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 81 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 9 mg holesterola, 231 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 1 g sladkorja, 5 g beljakovin.