Torta za peneče vino z vanilijo | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

3 skodelice nebeljene večnamenske moke
1 čajna žlička pecilnega praška
¼ čajna žlička soli
1 skodelica penine ali mleka
3 žlice kisle smetane
2 skodelici sladkorja
¾ skodelice nesoljenega masla, stopljeno
¼ skodelica žafranovega ali kanolinega olja
5 hladnih jajc
2 žlici vanilijeve paste ali vanilijev ekstrakt
1 recept peneča vinska glazura, recept spodaj

Navodila

Korak 1
Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. 10-palčno posodo za cev namažite in moko; dati na stran. V veliki skledi zmešamo moko, pecilni prašek in sol. Presejte mešanico; dati na stran. Mešamo penino in kislo smetano; dati na stran.
2. korak
V veliki posodi za mešanje premažite sladkor, stopljeno maslo in olje z električnim mešalnikom, dokler se dobro ne združijo. Dodajte jajca, eno po eno, dobro premagajte po vsakem. Premagajte v vanilijevi paste. Premažite na srednjih do visokih 3 do 5 minut ali dokler ni debelejše in svetlejše barve. Dodajte tretjino mešanice moke; premagajte le nizko, dokler se ne stisnejo strani, strgajte strani sklede. Dodamo polovico vinske mešanice; premagajte le dokler se ne združi. Ponovite z tretjino mešanice moke, preostale vinske mešanice in preostale zmesi moke. Z gumeno lopatico strgajte testo v pripravljeno ponev.
3. korak
Pečemo 50 do 55 minut ali toliko časa, da leseni kramp vstavljen blizu središča ne postane čist. Ohladi v ponvi na žični regali 15 minut. Izklopite se na stojalu; popolnoma ohladi. Drgnite z penečo vinsko glazuro. Naredi 16 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 361 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 90 mg holesterola, 145 mg natrija, 51 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 33 g sladkorja, 5 g beljakovin.