Gobji golaž | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram svežih otroških gob portobello, narezan
• 1 žlica posušene mlete čebule
• 3 stroki česna, mleto
• 1 14, 5 unče narezan paradižnik, ki ni dodan soli, nešolan
• 1 14 unč zelenjavne juhe
• 1 6 unč paradižnikove paste ne dodate soli
• 2 žlici paprike
• 1 čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• 1 čajna žlička kuminih semen
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• 8 unč posušenih jajčnih rezancev
• ½ skodelice lahke kisle smetane
• Listi origana (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku 3 1 / 2- ali 4-četrtine kombinirajte gobe, posušeno čebulo in česen. Vmešajte paradižnik, juho, paradižnikovo pasto, papriko, posušen origano, kuminovo seme, sol in poper.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 do 9 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 4 do 4 1/2 ure.

• 3. korak

  Pred serviranjem skuhajte rezance po navodilih za pakiranje; odtok.

• 4. korak

  Za serviranje vmešamo 1/4 skodelice kisle smetane v gobovo mešanico. Postrezite z vročo kuhanimi rezanci in preostalo 1/4 skodelice kisle smetane. Po želji okrasite s svežimi listi origana.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 251 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 43 mg holesterola, 443 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 12 g beljakovin.