Dvakrat pečena krompirjeva zmesi | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 24 unč paketi hladen pire krompir
• 8 unč narezanega cheddar sira (2 skodelici)
• 1 srednja čebula, drobno sesekljana (1 skodelica)
• 1 skodelica kisle smetane
• 6 rezin, pripravljenih za serviranje kuhane slanine, nasekljane
• ¼ skodelica nasekljanega svežega drobnjaka
• 4 stroki česna, mleto
• ½ čajne žličke mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 ° F. V veliki skledi združite pire krompir, polovico sira, čebulo, kislo smetano, polovico slanine, polovico drobnjaka, česen in poper. Dobro premešaj. Žlička v 2-qt. pravokoten pekač. Na vrh s preostalim sirom.

• 2. korak

  Pečemo, nepokrite, 30 do 35 minut ali dokler se segreje skozi, potresemo s preostalo slanino zadnjih 5 minut peke. Na vrh s preostalim drobnjakom.

Od metode Scratch:

Za krompir predgrejte pečico na 425 ° F. Temeljito operite krompir z rožnato barvo (10 do 11 srednje velikosti). Krompir olupite z vilicami. Pečemo 40 do 60 minut ali dokler ne postanejo mehki. Odstranite in ohladite, dokler ni enostavno rokovati. V veliko skledo razpolovite krompir in zdrobite kašo iz vsake polovice; zavreči kože. Mešajte s pirejem za krompir. Povečajte kislo smetano na 1 1/2 skodelice. Dodamo 1/4 skodelice mleka. Hrustljavo skuhamo in drobimo 6 rezin slanine. Združite s preostalimi sestavinami in pecite po navodilih.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 248 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 48 mg holesterola, 619 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g sladkorja, 9 g beljakovin.