Turčija in sadna testeninska solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica posušenih testenin gemelli ali 1 1/3 skodelice posušenih testenin rotini
• 1 ½ skodelice narezane kuhane purane, piščanca ali puranje šunke (približno 8 unč)
• 2 zeleni čebuli, narezani na rezine
• ⅓ skodelica limetinega ali limoninega soka
• ¼ skodelica solatnega olja
• 1 žlica medu
• 2 žlički olupljenega svežega timijana ali 1/2 žličke posušenega timijana, zdrobljenega
• 2 srednje nektarine ali velike slive, narezane
• 1 skodelica razpolovljenih jagod

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje; odtok. Izperite s hladno vodo; spet odcedite.

• 2. korak

  V veliki skledi združite kuhane testenine, purana in zeleno čebulo; nežno meče, da se združi.

• 3. korak

  Za preliv v kozarcu z vijaki vrhu kombinirajte limetin sok, olje, med in timijan. Pokrijte in dobro pretresite. Preliv prelijte čez mešanico testenin; nežno metanje na plašč. Pokrijemo in ohladimo 2 do 24 ur.

• 4. korak

  Tik pred serviranjem dodajte nektarine in jagode; nežno meče, da se združi.

Tote:

Mešanico testenin in sadje pakirajte ločeno v izolirano posodo z zavitki ledu. Združite, da postrežete.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 382 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 40 mg holesterola, 40 mg natrija, 3837 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 20 g beljakovin.