Turški ličnjak | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 8 unč paketov kremnega sira, zmehčan
• 1 ½ skodelice narezanega dimljenega cheddar sira (6 unč)
• 4 rezine slanine, hrustljave in zdrobljene
• ½ skodelice granatnih semen ali posušenih brusnic
• 2 zeleni čebuli, tanko narezani
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 1 čajna žlička Worcestershire omake
• Sol in poper po okusu
• 1 skodelica olupka, opečenega in drobno nasekljanega
• 2 rezini črne oljke
• 1 rumena sladka paprika
• 1 pomarančni sladki poper, narezan na trakove
• 1 rdeča sladka paprika, narezana na trakove
• 3 srednje korenčke, olupljene in narezane na trakove
• Izkušeni krekerji

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi premažite kremni sir z mešalnikom na srednji do gladkega. Premažite v cheddarju, slanino, granatna semena, zeleno čebulo, česen v prahu, Worcestershire omako, sol in poper, dokler se dobro ne združijo. Pokrijte in ohladite 30 minut.

• 2. korak

  S pomočjo rokavic oblikujte sirarsko zmes v kroglico in obložite s pekači. Na spodnjo polovico okroglega servirnega krožnika postavite.

• 3. korak

  Odrežite 1-palčno rezino z dna rumene sladke paprike in položite na vrh kroglice sira. Preostali rumeni poper narežite na trakove. Ustvarite obraz purana tako, da na rezino rumene paprike za oči postavite 2 rezini črne oljke, majhen kos pomarančne sladke paprike za kljun in majhen košček rdeče sladke paprike pod kljun za vato. Okrog sirove kroglice razporedite trakove korenja, rumene, oranžne in rdeče paprike kot puranje perje. Pred serviranjem pokrijemo in ohladimo do 4 ure. Postrezite s krekerji.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 219 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 41 mg holesterola, 245 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g sladkorja, 6 g beljakovin.