Trotirnica tortilla peče | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 1 skodelica konzerve pinto fižola, speremo in odcedimo
• 1 skodelica kosmate salse
• 4 6-palčne koruzne tortilje
• ¾ skodelice zamrznjene cele koruzne koruze
• ½ skodelice štiri mešanice sira v mehiškem stilu z mešanico sira (2 unci)
• 1/2 avokada, razpolovljeno, semenjeno, olupljeno in nasekljano
• 1 žlica svežih listov cilantro
• Maščobna ali lahka kisla smetana (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 450 ° F. 9-palčni krožnik za pito rahlo premažite s kuharskim razpršilom; dati na stran. Fižol postavite v majhno posodo; z vilico rahlo zdrobite fižol. V majhni ponvi ali ponvi kuhamo in mešamo fižol na srednjem ognju 2 do 3 minute ali dokler se ne segreje; dati na stran.

• 2. korak

  Na dno pripravljene plošče za pite žlico 1/4 skodelice salse. Sestavine sloja so v naslednjem vrstnem redu: ena tortilja, polovica pire, drugi tortilja, vsa koruza, 1/4 skodelice sira, 1/4 skodelice salse, tretja tortilja, preostalo pire fižol, preostala tortilja in preostalih 1/2 skodelice salse.

• 3. korak

  Pokrijte s folijo; pečemo približno 12 minut ali dokler se segreje skozi. Odstranite folijo. Potresemo s preostalim 1/4 skodelice sira.

• 4. korak

  Pečemo, nepokrito, približno 3 minute več ali dokler se sir ne stopi. Vrh z avokadom in cilantro. Po želji postrežemo s kislo smetano brez maščobe.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 217 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 9 mg holesterola, 734 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 7 g vlaknin, 5 g sladkorja, 10 g beljakovin.