Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V majhni skledi zmešamo maslo, cimet in kajenski poper; dati na stran.
-
Za žar na plin ali oglje namastite stojalo za žar. Breskve postavite na stojalo pokritega žara neposredno na srednji vročini. Pečemo 6 do 8 minut ali dokler se ne segrejejo in se pojavijo zlati žari, ki se enkrat obrnejo na polovico skozi žar. Odstranite z žara. Tortilje postavite na stojalo za žar. Pečemo 2 do 4 minute ali dokler ne postanejo hrustljavi in rahlo porjavi, enkrat na pol obrnemo na žaru.
-
Rezine breskev. Na eno stran tortilje razporedite masleno zmes; vrh z rezinami breskev. Drgni s kajeto. Narežemo na klini. Po želji postrezite s poševnim prelivom.