Školjke, polnjene s sirom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 posušenih školjk iz džambo bombona
• 8 unč mehkega tofuja (svežega fižolove skute), odcejenega
• 1 jajce, pretepeno
• ½ skodelice z nizko vsebnostjo maščob rikota
• ½ skodelice narezanega mocarele sira
• ¼ skodelica drobno narezanega parmezana
• 2 žlici nasekljanega svežega peteršilja
• ½ čajne žličke posušenega origana, zdrobljenega
• 1 14, 5 unče lahko narezan paradižnik v italijanskem slogu
• 1 8 unč paradižnikove omake
• Rezan svež peteršilj (neobvezno)
• Fino nastrgan parmezanski sir (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Kuhane testenine skuhajte približno 12 minut ali dokler niso mehke, vendar še vedno trdne; odtok. Lupine v enem sloju ohladite na koščku namazane folije.

• 2. korak

  Medtem za polnjenje tofu zmešajte z vilicami. Vmešajte jajce, rikotov sir, mocarelo, sir parmezan, 2 žlici peteršilja in origano. Vmešajte 1/8 čajne žličke popra. V vsako kuhano lupino zmešajte malo 1/4 skodelice. Napolnjene školjke razporedite v 2-četrt kvadratni pekač.

• 3. korak

  Združite nešolan paradižnik in paradižnikovo omako; prelijte školjke v pekač. Pečemo, pokrito, v pečici 350 stopinj F 15 minut. Odkrijte in pecite 10 do 15 minut več ali dokler se ne segreje skozi.

• 4. korak

  Za serviranje ga po želji potresemo z dodatkom peteršilja in parmezana. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 257 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 73 mg holesterola, 906 mg natrija, 30 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 17 g beljakovin.