Tri-sira testenine pečemo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 unč suhega paradižnikovega penna, rigatonija in / ali drugih kratkih cevastih testenin (1-1 / 2 do 2 skodelici)
• 1 žlica margarine ali masla
• 2 stroka česna, mleta
• 2 žlici vsestranske moke
• 2 skodelici mleka
• 2 skodelici narezanega Port du Salut ali drugega polsekotranskega sira (8 unč)
• 1 skodelica narezanega ameriškega sira (približno 4 unče)
• 2 žlici nasekljanega svežega origana ali 1 čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• 1 skodelica mehke rahle drobtine rži ali pšenice
• 2 žlici nasekljanih pistacijskih oreščkov (neobvezno)
• ¼ skodelica zdrobljena ali naribana sir Shropshire, Stilton in / ali parmezan (neobvezno)
• Vrhovi zelene čebule (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Odcedite.

• 2. korak

  Medtem v veliki ponvi na srednji vročini segrejte margarino ali maslo. Dodajte česen. Kuhajte 30 sekund. Vmešajte moko. Dodajte mleko. Kuhamo in mešamo, dokler se zmes ne zgosti in mehurčka; zmanjšati toploto. Dodajte nasekljane sire. Mešamo, dokler se ne stopi. Odstranite s toplote. Vmešajte kuhane testenine in origano. Žlico zmešajte v nepredelano 1-1 / 2-četrtino enolončnico. Na vrh s krušnimi drobtinami.

• 3. korak

  Pečemo, nepokrito, v pečici 350 stopinj 20 minut. Po želji potresemo s pistacijami in zdrobljenim sirom. Pečemo 5 minut ali do mehurčka. Pred serviranjem pustite stati. Posamezne obroke po želji okrasite z zelenimi čebulnimi vrhovi. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 395 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 71 mg holesterola, 574 mg natrija, 31 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 20 g beljakovin.