Tajski piščanec in rezanci | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 unč vermike ali tanke špagete
• ¼ skodelica sojine omake
• ¼ skodelica piščančje ali zelenjavne juhe
• 2 žlici arašidovega masla
• 1 žlica svežega soka limete
• 2 stroka česna, mleta
• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja ali 1/2 čajne žličke mletega ingverja
• ½ čajne žličke zdrobljene rdeče paprike
• 1 ½ skodelice narezanega ali sesekljanega piščanca ali kuhanih puranjevih prsi
• 1 rdeča sladka paprika, narezana na tanke koščke velikosti
• 3 zelene čebule, narezane na 1/2-palčni košček
• ¼ skodelica narezana sveža cilantro
• Apneni klini
• 2 žlici drobno sesekljanih arašidov (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje; odtok.

• 2. korak

  Medtem v ponvi združite sojino omako, juho, arašidovo maslo, limetin sok, česen, ingver in zdrobljeno rdečo papriko. Kuhamo in mešamo na šibkem ognju, dokler se arašidovo maslo stopi. Dodamo kuhane testenine, jih prepražimo k prevleki.

• 3. korak

  Dodajte piščanca, sladko papriko, zeleno čebulo in cilantro; dobro premešaj. Postrezite toplo ali pustite stati pri sobni temperaturi do 30 minut. Postrezite z apnenimi klini. Po želji okrasite z arašidi. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 334 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 46 mg holesterola, 1071 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g sladkorja, 25 g beljakovin.