Tex-mex vegetarijanski čili | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 srednja bučka, razpolovljena po dolžini in razrezana na 1/2 palčne koščke
• ¾ skodelice grobo nasekljanega zelenega sladkega popra (1 medij)
• ½ skodelice nasekljane čebule (1 srednja)
• ½ skodelice tanko narezane zelene (1 steblo)
• 2 - 3 čajne žličke čilija v prahu
• 1 čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• ½ čajne žličke mlete kumine
• 2 pločevinkah na kockice 14, 5 unče, narezan paradižnik, neobdelani
• 1 15 unč lahko črni fižol, izperemo in odcedimo
• 1 10 unč paket zamrznjene cele koruze jedrca
• 1 skodelica salse
• ¾ skodelice narezanega cheddar sira (3 unče)
• Mlečna kisla smetana

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku 3-1 / 2- do 5-četrtine kombinirajte bučke, sladko papriko, čebulo, zeleno, čili v prahu, origano in kumino. Vmešajte nešolan paradižnik, odcejen fižol, zamrznjeno koruzo in salso.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali nastavimo pri visoki vročini 4 do 5 ur. Vsako postrežbo premažemo s sirom in kislo smetano.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 203 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 15 mg holesterola, 598 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 7 g vlaknin, 6 g sladkorja, 11 g beljakovin.