Tex-mex pica za zajtrk | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 1 ½ skodelice zamrznjenega hašiškega rjavega krompirja, odmrznjenega
• 2 zeleni čebuli, narezani na rezine
• 1 - 2 konzervirana paprika jalapeno ali paprika v celoti zelene čili paprike, odcejene, semenjene in sesekljane
• ¼ čajna žlička mlete kumine
• 1 strok česna, mleto
• 1 skodelica hladilnega ali zamrznjenega jajčnega izdelka, odmrznjenega
• ¼ skodelica mleka brez maščobe
• 1 žlica narezanega svežega cilantroja
• Italijanska krušna lupina 16 unč (Boboli)
• ½ skodelice narezanega zamaščenega sira Monterey Jack sira (2 unci)
• 1 majhen paradižnik, posejan in nasekljan

Navodila

• Korak 1

  Veliko posodo rahlo premažite s kuharskim razpršilcem. Segrejte na srednji vročini. Dodamo krompir, zeleno čebulo, papriko, kumino in česen. Kuhamo in mešamo približno 3 minute ali dokler zelenjava ni mehka.

• 2. korak

  V majhni skledi zmešamo jajčni izdelek, mleko in cilantro; dodaj v skillet. Kuhajte, ne da bi mešali, dokler se mešanica ne začne postavljati na dnu in okoli roba. Z lopatico dvignite in zložite delno kuhano zmes, tako da se pod njo steče nekuhani del. Kuhajte in zložite, dokler se jajčni izdelek ne skuha, vendar je še vedno sijajen in vlažen. Odstranite s toplote.

• 3. korak

  Če želite sestaviti pico, postavite lupino za kruh na velik pekač ali 12-palčno ponev za pico. Polovico sira potresemo po lupini. Na vrh premažemo z jajčno mešanico, paradižnikom in preostalim sirom.

• 4. korak

  Pečemo v pečici 375 stopinj F 8 do 10 minut ali dokler se sir ne stopi. Narežemo na klini, da služijo. Naredi 8 obrokov.

Dobra hrana, Dober prehrambeni načrt prehranjevanja:

2 škrob, 1 beljakovina.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 235 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 8 mg holesterola, 424 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 14 g beljakovin.