Enostaven božični meni | boljši domovi in vrtovi

Purana ni treba pražiti cel dan ali se več ur potiti pred štedilnikom. Ta enostaven božični meni je vrhunsko darilo! Vsak recept je po zaslugi hitrega časa priprave ali možnosti dopolnitve, ki ga je treba sestaviti skupaj.

Ho-ho-ho-ly kadi, to so preproste!

Predjed: Marinirana mocarela z baziliko

Obrok začnite na lagoden italijanski način s to lahko sirasto predjedjo. Do pet dni pred tem združite olivno olje, balzamični kis, poper, baziliko in sir ter pustite, da se marinira v hladilniku, dokler gostje ne pridejo.

Naredite namaz krekerjev in opečenih rezin baguete, da si gostje lahko pomagajo sami, medtem ko druge jedi položite zaključne dirke.

Izmenjava sestavin: Ne najdete svežih mozov? Poskusite fresko s svežo feto ali Queso.

Pridobite recept: Marinirana mocarela z baziliko

Juha: toskanska fižolova juha

Konzervirani fižol in juha ter olupljeno otroško korenje in predhodno oprana špinača omogočajo, da se ta prijeten in enostaven recept za juho na mizi postavi v samo 20 minutah! Če hranite veliko množico, preprosto podvojite sestavine, ki jih zahteva recept, in jih boste imeli dovolj za osem.

Ideje za preliv: določite skodelice sveže bazilike, krutonov, parmezana in krekerjev iz ostrig, tako da si lahko gostje personalizirajo svoje sklede, kot se jim zdi primerno.

Pridobite recept: toskanska fižolova juha

Zelenjavna stranska jed: balzamični praženi brstični ohrovt s slanino

To ni velika skrivnost - obožujemo recepte ponev. Nekaj čarobnega je v tem, da skupaj zložimo kup sestavin na eno ponev, jo položimo v pečico in se vrnemo po pospravljanju jedilnice, da bi našli namaz iz karameliziranih, odlično kuhanih zalogajev, pripravljen in čakal.

Tukaj hitri balzamični vinigret premaže nasekljane poganjke, ki med praženjem še bolj izločijo njihove naravne sladkorje. Peščica sesekljane slanine ta stranski krožnik vlije s slano dobroto.

Če si privoščite kremasto sestavino, jo pred serviranjem potresemo z zdrobljenim kozjim sirom ali modrim sirom.

Pridobite recept: balzamični praženi brstični ohrovt s slanino

Dajte vse preostale zelene zelenjave, ki jih boste uporabili v teh okusnih (ja, res!) Receptih za ohrovt.

Stranska jed iz krompirja: ocvrti zdrobljeni krompir

Delno pečena, del kuhana in delno ocvrta, ta hrustljava krompirjeva stranska jed večinoma poskrbi sama v pečici, medtem ko delate preostali obrok.

Da bi bil ta recept še enostavnejši, segrejte krompir v mikrovalovni pečici, dokler ne razkuha (najprej z vilicami pokukajte, da vlaga uhaja), nato pa nadaljujte s peko dela dnevnega reda.

Predhodni nasvet: Če želite prihraniti čas dan, očistite krompir dan prej, nato združite sir in zeliščni preliv v posodi in hladite čez noč. Naslednji dan je vse, kar preostane, kuhati, drobiti, pražiti, začiniti in postreči!

Pridobite recept: Ocvrti zdrobljeni krompir

Predjed: Turčija, zdrobljena s parmezanom, s pirejočo cvetačo

V to bi bilo težko verjeti, vendar se ne ukvarjamo s to restavracijo: kakovostna večerja s puranovimi prsi se zbere v samo 20 minutah! Večopravilnost omogoča.

Korak 1: Cvetačo cvrknite, medtem ko popečete purana.

2. korak: Purana namastite v parmezan in krušne drobtine ter popecite še nekaj minut.

Korak 3: Ko puran konča kuhanje, v kuhano cvetačo dodajte maslo in parmezan ter zmešajte do gladkega.

Pridobite recept: Turčija, zdrobljena s parmezanom, s pirejem

Sladica: Mini piškoti iz medenjakov

Ker je ta čudovita sladica namenjena vsem dekorjem, začnite z mešanico torte ali predhodno pečenih medenjakov piškotov za osnovo. Nato uporabite "zamrzovanje" za "temelj" in "cement", da dodate:

Čokoladna rezina arašidovega masla "hiša"
Granola bar "streha"
Strižena pšenica "vrata"
Bombon "kljuka"
Kristaliziran ingver "dimnik"
Rožmarinovo "drevo"

Pridobite recept: Mini medenjaki iz medenjakov

Sladkarije: Soljena temna čokolada-mandljeva lubja

Vse kuhanje, ki je potrebno za to omamno čokoladno lubje, poteka v mikrovalovni pečici! V dveh tednih, ki vodijo do velike praznične večerje, naj bo vedno v nepredušni posodi v hladilniku.

Na dan zabave posadite posamezne obroke v lepe darilne škatle ali vrečke in jih razdelite gostom, ko se bodo podali skozi vrata.

Pridobite recept: Soljena temna čokolada-mandljeva lubja

Ker enega sladkega nikoli ni dovolj, dodajte še en ali dva recepta čokoladnih bombonov v svoj načrt za predčasno igro. Ali hranite ali delite končne izdelke, je odvisno od vas …