Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki posodi z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund stopite maslo. Dodamo 1 skodelico sladkorja, pecilni prašek in sol. Belajte do kombinirane, občasno strgajte stran sklede. Vmešajte v jajce in vanilijo, dokler se ne združita. Z mešalnikom stepemo toliko moke, kot jo lahko. Vmešajte preostalo moko. Po potrebi testo pokrijemo in ohladimo v hladilniku za 30 do 60 minut ali dokler testo ni enostavno rokovati.
-
Segrejte pečico na 300F. Testo oblikujte v 1-palčne kroglice. Kroglice razvaljamo v preostalih 1/4 skodelice sladkorja. Na liste zamazanih piškotkov postavite 2 centimetra. Pečemo v predhodno segreti približno 15 minut ali toliko, da se vrhovi rahlo popečejo in da se strani postavijo (robovi naj ne porjavijo). Piškotke prenesite na žičnate police in pustite, da se ohladijo. Naredi približno 60 piškotkov.
Nasveti
Za pisan krožnik piškotov razvaljajte kroglice testa v različnih barvnih sladkorjih namesto belega granuliranega sladkorja.
Nasveti
Piškote položite v plasteh, ločenih s koščki voščenega papirja, v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece. Odstavite piškote, če so zamrznjeni, pred serviranjem.
