Štruca za začimbe sladkega krompirja | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

3 jajca
½ skodelice pinjenca
2 skodelici večnamenske moke
1 čajna žlička pecilnega praška
1 čajna žlička mletega cimeta
½ čajne žličke sode bikarbone
¼ čajna žlička soli
¼ čajna žlička mlete paprike
¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
¾ skodelice masla, razrežemo
1 skodelica sladkorja
1 čajna žlička vanilije
2 skodelici narezanega svežega neolupljenega sladkega krompirja (približno 10 oz.)
1 recept Clementine Peel

Korak 1
Jajca in pinjenec pustite stati pri sobni temperaturi 30 minut. Pečico predgrejte na 350 F. Pekač 9x5x3 palčni pekač namastite z razpršilcem za kuhanje; rahlo premažemo z moko. Dati na stran. V skledi združite moko, pecilni prašek, cimet, sodo bikarbono, sol, papriko in muškatni orešček; dati na stran.
2. korak
V veliki posodi, varni pred mikrovalovno pečico, maslo za mikro kuhanje na 10-odstotni moči (nizko) od 1-1 / 2 do 2-1 / 2 minut ali do zelo mehkega, vendar ne topljenega, po potrebi preverite in preuredite vsakih 30 sekund.
3. korak
Dodajte sladkor; stepite, dokler se dobro ne združijo. Dodamo jajca, pinjenec in vanilijo; mešajte, dokler se dobro ne zmeša (mešanica lahko izgleda skuta). Dodamo moko. Mešajte, dokler se ne združi. Zložite v sladki krompir. Nalijemo v pripravljeno ponev in enakomerno razporedimo.
4. korak
Pečemo 65 do 70 minut ali dokler se zgornji del vrti nazaj, ko se rahlo dotakne in razdeli na vrhu, postane suh. 10 minut hladite na žični regali. Odstranite iz ponve.
4. korak
Popolnoma ohladimo, približno 2 uri. Naredi 12 rezin.

Korak 1
Z lupilcem zelenjave odstranite trakove lupine s klementina ali pomaranče. V majhni posodi, varni pred mikrovalovno pečico, kombinirajte olupljene trakove z medom. Microcook s 100-odstotno močjo (visoko) 30 do 40 sekund ali dokler se ne segreje. Ovitek. Pustite stati, medtem ko se torta hladi. Žlico olupite trakove in medu čez torto.