Sladki medeno-ingverjevi grižljaji | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅓ skodelica medu
• ¼ skodelica masla
• 2 skodelici večnamenske moke
• ¼ skodelica granuliranega sladkorja
• 3 žlice drobno nasekljanega kristaliziranega ingverja
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• ¼ čajna žlička mletega belega popra (neobvezno)
• 1 jajce, rahlo pretepeno
• Sladkor v prahu

Navodila

• Korak 1

  V majhni ponvi združite med in maslo. Kuhamo in mešamo na šibkem ognju, dokler se maslo ne stopi. Odstranite s toplote. Mešanico nalijemo v skledo in ohladimo na sobno temperaturo.

• 2. korak

  V posodi za mešanje skupaj zmešamo moko, sladkor, ingver, sodo bikarbono in po želji poper; dati na stran.

• 3. korak

  V ohlajeno medeno mešanico vmešajte jajce. Postopoma mešamo v mešanico moke, dokler se ne združi; Ročno zmešamo v zadnjo mešanico moke, če je potrebno. Pokrijte in ohladite približno 1 uro ali dokler testo ni enostavno obdelovati.

• 4. korak

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. Testo razdelite na 12 porcij *. Na rahlo mokani površini zavijte vsak del v 10-palčno dolgo vrv. Vrvi razrežite na 1/2 palčne koščke. Koščke položite 1/2 centimetra narazen v nepremazan plitvi pekač.

• 5. korak

  Pečemo 6 do 8 minut ali dokler se vrhovi ne rahlo porjavijo. Piškotke prenesite na papirnate brisače, da se ohladijo. Razvaljamo v sladkorju v prahu.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 56 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 8 mg holesterola, 26 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 6 g sladkorja, 0 g beljakovin.