Jagodne pite iz sladkega testa | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici večnamenske moke
• 1 ½ čajne žličke pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ skodelico masla ali margarine, stopljeno in ohlajeno
• 1 jajce
• ¼ skodelica vode
• 3 žlice granuliranega sladkorja
• Jagodičji nadev (glej recept spodaj)
• Mleko
• Grob ali posipan sladkor
• Prah za sladkor v prahu (glej recept spodaj) (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji mešalni posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol.

• 2. korak

  V majhni posodi za mešanje skupaj stopite maslo, jajce, vodo in 3 žlice sladkorja. Vmešamo v suhe sestavine, dokler mešanica ne tvori kroglice. Zavijte na rahlo mokasto površino. Nežno gnetite 10-krat. Testo razdelite na 10 porcij.

• 3. korak

  Pripravite polnjenje jagodičevja. Zavijte vsak del, da nastane 6-palčni krog. Polnjenje enakomerno razdelite na vsak krog. Navlažite robove. Kroge zložite na pol. Robove zatesnite z zobci vilic.

• 4. korak

  Postavite na nevaren piškotni list. Dvakrat ali trikrat stisnite z vilicami, da se pari utečejo. Premažemo z mlekom in potresemo z grobim sladkorjem. Pečemo v 375 ° pečici 18 do 20 minut ali do zlate barve. Ohladi na žični regali.

• 5. korak

  Po želji posujte s sladkorjem v prahu.

---

Prah sladkorja v prahu

Sestavine

• ½ skodelice presejanega sladkorja v prahu
• ¼ čajna žlička vanilije
• Mleko

Navodila

• Korak 1

  Zmešajte sladkor v prahu, vanilijo in dovolj mleka (približno 2 čajni žlički), da dobite pikantno konsistenco.

---

Jagodičja polnjenje

Sestavine

• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• 2 žlici vsestranske moke
• 2 skodelici mešanih svežih jagod (prepolovljene jagode, borovnice in / ali maline)
• ¾ čajne žličke drobno nasekljane limonine lupinice

Navodila

• Korak 1

  V srednji mešalni posodi zmešajte sladkor in moko. Vmešajte jagode in limonino lupinico. Naredi 2 skodelici.