Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 30 sekund premagajte maslo ali margarino. Dodamo sladkor in sol ter stepamo do puhastega.
-
Dodamo jajce in vanilijo. Dobro premagajte. Z mešalnikom na nizki hitrosti postopoma stepite v moki, dokler se dobro ne zmeša.
-
Testo oblikujte v 1-palčne kroglice. Na sredino vsakega pritisnite kos želenega bombona in testo oblikujte okoli njega, da ne boste videli sladkarij. Kroglice, približno 2 centimetra narazen, razporedite na liste zamazanih piškotkov.
-
Pečemo v 350-stopinjski pečici približno 15 minut ali dokler robovi niso zlati. V plastično vrečko dajte sladkor v prahu. Z rezkarjem za palačinke naenkrat prenesite 2 ali 3 vroče piškotke v vrečko sladkorja v prahu. Piškote nežno stresemo v sladkor v prahu, dokler jih ne premažemo. Hladite na hladilnem stojalu. Ko se ohladi, piškote spet nežno stresemo v sladkor v prahu. Naredi približno 36 piškotkov.
Nasvet za nadaljevanje:
-
Shranite piškotke v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 3 dni.