Polnjeni češnjevi paradižniki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 30 češnjevih paradižnikov (premer 1 palca)
• 1 skodelica trdno pakiranih svežih listov bazilike
• ½ skodelice trdno pakiranih svežih lističev peteršilja
• ¼ skodelica pinjola, opečena
• 1 velik strok česna, razrezan
• ⅛ čajna žlička črnega popra
• 2 žlici olivnega olja
• Kozji sir 4 unče (chevre), zdrobljen (1 skodelica)
• Sveži listi bazilike (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Odrežite sam vrh vsakega paradižnika. Na dnu vsakega paradižnika odrežite tanko rezino, tako da stoji na ravni. Paradižnik od zgoraj odrežite z zelo majhno ozko žlico. Na papirnatih brisačah obrnite na glavo, da se odcedijo.

• 2. korak

  Za pesto v posodi za mešalnik ali posodi za predelavo hrane združite 1 skodelico bazilike, peteršilj, oreščke, česen in poper. Pokrijte in mešajte ali obdelajte z več vklopov / izklopov, dokler se ne oblikuje pasta, nekajkrat ustavi stroj in strga stranice. Ko stroj počasi deluje, postopoma dodajte olje in mešajte ali predelajte do konsistence mehkega masla. Prestavite v manjšo skledo in vmešajte kozji sir.

• 3. korak

  Zmešajte pesto mešanico v majhno samotesnilno plastično vrečko. V enem kotu vrečke prerežite zelo majhno luknjo. Torba s tesnili. Pesto stisnite v paradižnikove lupine. Na serviran krožnik položite napolnjene paradižnike. Po želji okrasite z majhnimi listi bazilike. Naredi 30 paradižnikov.

Nasveti

V koraku 3. pripravite kot zgoraj, pokrijte in ohladite do 4 ure.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 29 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 2 mg holesterola, 16 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 1 g beljakovin.