Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Mastite in moko po dvema 8x1-1 / 2-palčna okrogla pekača. Dati na stran.
-
V srednji skledi zmešajte torto za moko, pecilni prašek in sol. V majhni ponvi segrejte mleko in maslo ali margarino, dokler se maslo ali margarina ne stopita; hranite vroče. V veliki mešalni posodi 3 do 4 minute z električnim mešalnikom pretepajte cela jajca ali dokler se ne obarvajo debelo in z limono. Postopoma dodajamo 1 skodelico granuliranega sladkorja, pri čemer nenehno bijemo pri srednji hitrosti 4 do 5 minut. Jajčni mešanici dodajte suho zmes; mešamo le toliko časa, da se združi. Vmešajte v vročo mlečno mešanico in vanilijo. Testo spremenite v pripravljene ponve. Pečemo v pečici 350 stopinj F 20 minut ali dokler leseni zobotrebci, vstavljeni v bližini središč tort, ne postanejo čisti. 10 minut hladite na žičnih regalih. Odstranite iz ponv. Hladite popolnoma na stojala.
-
Odložite nekaj jagod za okras; zdrobite dovolj preostalih jagod, da naredite 2 skodelici. V zdrobljene jagode vmešajte 3 žlice sladkorja.
-
Če želite sestaviti, razdelite plasti torte na polovico vodoravno, da naredite 4 plasti. 1 plast prilepite na dno 2-četrtinske posode za sufle (premera 8 centimetrov); po vrhu razporedite 1 skodelico zdrobljenih jagod. Na vrh z drugo plastjo torte; potresemo s polovico likerja ali pomarančnega soka. Namažite s puhastim polnjenjem. Na vrh položite tretjo plast torte; preostale zdrobljene jagode razporedite po. Odrezano stran četrtega sloja torte potresemo s preostalim likerjem ali pomarančnim sokom; v posodo položite torto, prerezano stran navzdol, čez jagode. Ovitek; hladite čez noč. Tik pred postrežbo presejte sladkor v prahu. Na vrh s stepeno smetano, rezerviranimi jagodami in meto. Naredi 12 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 342 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 122 mg holesterola, 165 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g beljakovin.Puhasto polnjenje
Sestavine
Navodila
-
V ponvi združite sladkor, koruzni škrob in sol. Vmešajte mleko. Kuhamo in mešamo na srednje močnem ognju do mehurčka. 1/2 posodice vroče mešanice počasi vmešajte v stepene rumenjake. Vrnite mešanico v ponev. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Odstranite s toplote. Vmešajte maslo ali margarino in vanilijo. Pokrivna površina s plastičnim ovojem; hladimo, dokler ni popolnoma ohlajeno. Tik pred sestavljanjem malenkosti v majhni skledi premagajte stepeno smetano, dokler ne nastanejo mehki vrhovi; zložite v ohlajeno zmes.
