Steak solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice preliv za solato iz rdečega vinskega kisa brez maščobe
• 1 žlica olupljenega svežega pehtrana ali 1/2 žličke posušenega pehtrana, zdrobljenega
• ½ čajne žličke narezanega ali grobo mletega popra
• 2 glavi bostonske solate, ločene na liste
• ½ kilograma pusto goveje goveje meso, narezano na tanke trakove velikosti zareza
• 1 skodelica rdeče ali rumene otroške hruške paradižnik ali češnjev paradižnik
• 1 skodelica brokoli cvetov
• ½ srednje rdeče čebule, narezane na tanke rezine
• ¼ skodelica zdrobljen modri sir (1 unča)
• ½ skodelice krutonov brez maščobe

Navodila

Preliv:

• Korak 1

  Za preliv združite preliv za solatni solat iz rdečega vinskega kisa, pehtran in poper. (Ali pa si pripravite svojo najljubšo domačo vinjeto.)

• 2. korak

  Za serviranje linijo 4 krožniki za večerjo z listi solate. Na krožnike razporedite govedino, paradižnik, brokoli in čebulo. Potresemo z modrim sirom. Drizgajte s prelivom in na vrhu s krutoni. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 219 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 37 mg holesterola, 606 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 22 g beljakovin.