Pomladni jagodičji in sadni tart | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

½ 15 unč paket hlajen nepečen piecrust (1 skorja)
Mleko
1 žlica granuliranega sladkorja
1 8 unč paket kremnega sira, zmehčan
1 3 unče paket kremnega sira, zmehčan
¼ skodelica amaretto *
3 žlice rjavega sladkorja
½ skodelice opečenih drobno sesekljanih mandljev
3 - 4 skodelice ohlajenega sortno svežega jagodičevja in drugega sadja, na primer prepolovljene jagode, maline, melonske kroglice, grozdje brez semen, gruče šampanjca in / ali narezane breskve
1 žlica granuliranega sladkorja

Korak 1
Pred uporabo pustite, da se piecrust stoji 20 minut pri sobni temperaturi, po navodilih za pakiranje. Na rahlo mokani površini pecivo razvaljajte na 11-palčni krog in prestavite v 9-palčno ponev z obliko. Pecivo enakomerno potisnite na dno in 1 cm navzgor na strani ponev. Po želji prilepite rob peciva. Z zobci vilic velikodušno obrežite stranice in dno. Linija peciva za pecivo v ponvi Springform z dvojno debelino folije.
2. korak
Pecivo pečemo v pečici 450 stopinj F 5 minut. Odstranite folijo in premažite rob peciva z mlekom. Pecivo potresemo s prvo 1 žlico granuliranega sladkorja. Pečemo 7 do 9 minut več ali dokler pecivo ne postane zlato rjave barve. Popolnoma hladna lupina peciva v ponvi na žični regali.

3. korak
V majhni posodi za mešanje na električni mešalnik na srednji hitrosti do gladkega gladko premažite kremni sir (oba paketa), amaretto in rjavi sladkor. Vmešajte mandlje. Po ohlajenem pecivu enakomerno razporedite mandljevo smetano zmes. Na tej točki lahko pokrov pokrijete in ohladite vsaj 1 uro ali do 4 ure.
4. korak
Preden postrežemo, dodamo mandljevo-smetanovo mešanico z želenim sadjem. Po želji odstranite strani ponve in dna. Sadje potresemo s preostankom 1 žlice sladkorja. Služi 8.