Špinača in pražena rdeča paprika | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice narezanega delno posnetega mocarele sira (2 unci)
• ½ skodelice navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščobe
• ½ skodelice majoneze ali solatnega preliva
• ¼ skodelica naribanega parmezana
• 1 žlica vsestranske moke
• 1 čajna žlička gorčice v slogu Dijon
• 1 skodelica ohlapno pakiranih svežih špinačnih listov, grobo nasekljanih
• ¾ skodelice pražene rdeče sladke paprike, odcejene in nasekljane
• ¼ skodelica tanko narezane zelene čebule (2)
• 3 rdeče in / ali rumene sladke paprike, posejane in narezane na trakove; krekerji; in / ali ploščatega kruha

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. V veliki skledi zmešamo sir mocarelo, jogurt, majonezo, 2 žlici sira parmezana, moko in gorčico. Vmešajte špinačo, praženo rdečo papriko in 2 žlici zelene čebule. Zmes enakomerno razporedite v nepredelano plitvo posodo za 1 pečico ali na 9-palčni krožnik za pite. Potresemo s preostalima 2 žlicama sira parmezana.

• 2. korak

  Pečemo, nepokrite, 15 do 20 minut ali dokler robovi niso mehurčki in mešanica segreje skozi. Potresemo s preostalima 2 žlicama zelene čebule. Postrezite s trakovi sladkega popra, krekerji in / ali ploščastim kruhom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 21 kalorij, 3 mg holesterola, 47 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 1 g beljakovin.