Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pripravite si sezamovo-skaljonovo majonezo. V srednjo skledo vržemo rdeče zelje s kimchijem in 1 žlico. sezamovo-skaljonsko majonezo; dati na stran
-
V veliki skledi nežno vmešajte govejo in ribjo omako; oblika v šestih 3/4-palčnih debelih pekačih. Vstavite vsako pašteto. Pri oglju ali na plinskem žaru kuhajte piškote na stojalu pokritega žara neposredno na srednji vročini 10 do 12 minut ali do konca (160 ° F), tako da se enkrat obrnete na žar. Za vsak burger razporedite 1 žlico. Sezam-Scallion majoneza na žemljici. Layerjeva pita in nekaj kimchi mešanice. Naredi 6 burgerjev.
Sezam-Scallion majoneza
-
V majhni skledi stepemo 1 pasteriziran rumenjak, 1 žlico. Dijon gorčica, 1 žlica. beli kis in 1 žlica. čili omaka, dokler se ne združi. V tankem toku počasi stepite 1/3 skodelice sezamovega olja in 1/3 skodelice arašidovega olja (majoneza se bo zgostila). Vmešajte 2 zeleni čebuli in 1 žličko. sezamovo seme. Hladimo, pokrijemo, do 3 dni; pred uporabo premešajte. Naredi 1 skodelico.
Namig
Okusi se razlikujejo med različnimi znamkami kiči. Pri preizkušanju naših najljubših blagovnih znamk sta bila Wang Kimchi in Korea Kim Chee, ker sta dala največ toplote in najbolj drzne okuse.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 426 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 11 g mono nenasičenih maščob), 77 mg holesterola, 719 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g sladkorja, 23 g beljakovin.
