Začimbni klinčki iz ovsene kaše | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice navadnega valjanega ovsa (ne hitro kuhanje)
• 1 skodelica večnamenske moke
• 3 žlice pakiranega rjavega sladkorja
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• ¼ čajna žlička mletega ingverja
• ⅛ čajna žlička mletih klinčkov
• ½ skodelice masla, narežemo na majhne koščke
• 2 žlički mleka
• 1 žlica grobega sladkorja ali granuliranega sladkorja

Navodila

• Korak 1

  Pečico predhodno segrejte na 325 stopinj F. Oves razporedite v pekač velikosti 15x10x1 palcev. Pečemo v predhodno ogreti pečici 6 do 8 minut ali do svetlo rjave barve. Pustite, da se popolnoma ohladi. V predelovalniku hrane združite 1/3 skodelice ohlajenega opečenega ovsa; moka; rjavi sladkor; cimet; ingver; in klinčki. Pokrijte in obdelajte, dokler oves ne zmleti. Dodajte koščke masla v predelovalcu hrane. Pokrijte in utripajte, dokler se zmes le ne zbere. Testo oblikujte v kroglico.

• 2. korak

  Testo razvaljajte v 8-palčni krog na nepredstavljenem listu piškotov. Po želji naredite skodran rob. Testo rahlo razvaljamo z mlekom. Potresemo s preostalim opečenim ovsom in grobim sladkorjem; mešanico ovseno-sladkorne rahlo pritisnemo na krog. Krog razrežite na 10 klinov (klini pustite v krogu). Pečemo 25 do 30 minut ali dokler ni nastavljeno središče. Recut krog poravnajte v klime, ko je toplo. Hladite na piškotni listi 5 minut. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; pustimo, da se ohladi. Naredi 10 piškotov.

Nasveti

Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.